黑豆面馒头卷是怎么做的

所需材料：黑豆粉150克，面粉300克，酵母粉3克，水250克。具体步骤如下：

1、温水化开酵母粉，将黑豆面粉、面粉放入盆内，先用筷子搅拌至絮状，然后用手揉成光滑的面团；

2、盖上保鲜膜或者湿布，放温暖的地方（28度为宜），发酵至两倍大；

3、案板放面粉，将面团取出，反复揉，揉至表面光滑，有弹性；

4、揪成合适大小的面剂，取一个面剂，揉成馒头的形状；

5、整形，放盖帘上醒发半小时左右；

6、蒸锅放水，蒸篦上刷油，放蒸布，将醒发好的馒头放入，预留足够的空间，防止发酵过程粘连；

7、蒸锅开大火，出热气后，蒸20分钟。关火，焖5分钟开盖即可 。

我深记，你说过，你是明月我是雾，我若随你离去就只剩下雾水，寒凉整个秋；我记得，你说过，纵使人海茫茫，只需一眼，我便能牵到你的手再不放开；你也曾说过，若是能够找到我，便在三生石上刻下不老的誓言，缱绻一生，永不言分，用一生温暖我凉薄的心。

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