做馒头酵母放少了发不起来怎么办

做馒头酵母放少了发不起来，可以再放一些酵母再发酵一下，酵母适宜温度30度左右，温度不能太高也不能太低。酵母(学名：Yeast)，泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。是一种肉眼看不见的单细胞微生物，能将糖发酵成酒精和二氧化碳，是一种典型的异养兼性厌氧微生物。经常被用于酒精酿造或者面包烘焙行业。

老板始终是老板，也许你觉得他某些方面不如你，可是千万不要把老板当白痴，你不用怕他，但是一定要尊重他，因为他能当老板，而你不能，这就是他比你强的地方。而且就算让你当老板，未必能做得比他好。

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