油菜花可以吃吗

油菜花可以吃。油菜花在花苞期、开花初期、花呈半开状时都可以吃，且在含苞待放、叶嫩茎肥时吃口感最佳，营养也相对更丰富。当油菜花开始结籽，会生成芥子碱和单宁，这些物质对身体有害，不宜继续食用。

独自走在城市中，有些风景让我感动，我扔掉了一双又一双鞋子，走过了一条又一条路，最后我消失了，而那些路还在。秘的四季，让我不必永远蛰伏，也不必永远醒着。粒种子繁衍之初，不过是无形的希望。新苗各自吐绿之后，就会显出浓浓淡淡的个性。

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