猴头菇如何清洗

1、新鲜猴头菇：先用清水将表面的脏污冲洗干净，然后放入温水中浸泡1小时左右，捞出，挤干水分，再用清水冲洗2-3次。将水分沥干，用剪刀剪去黑色的根蒂，去除其苦味，进行下一步烹饪即可。

2、干猴头菇：将猴头菇放入温水或淘米水中，加入一勺生粉搅拌后捞出，换一盆温水，将干猴头菇放入泡发，泡发好的猴头菇取出，剪去根蒂及周围发黑的部分，放入温水中搓洗干净，捞出挤干水分，如此反复几次。最后将里面的水分完全挤干之后可进行下一步烹饪。

不知道有多少人与我一样喜欢夏天，喜欢明媚的阳光、松软的沙滩、徐徐的海风。有时候，我喜欢一个人清静，去体会面朝大海，****。好吧，让我暂时安静一会，带上耳机，其他的所有都与我无关。

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