冬菇斑鸠汤:
1、 将斑鸠宰杀,用65摄氏度左右的热水烫透,去除羽毛;
2、 从斑鸠脊背剖开,取出内脏,放入开水锅焯烫一下,去除血污,**;
3、 冬菇剪去根蒂,**;
4、 葱**切段;
5、 姜去皮**切片;
6、 将斑鸠、冬菇放入炖盅内;
7、 加入葱段、姜片、精盐、味精、鸡清汤,盖上盅盖,上笼蒸透即成。
有时候我在想,这个世界上幸好有雪,铺天盖地的把一个嘈杂的世界归于沉寂,单纯的像一幅风景,没有时间,没有记忆,既像是真的,又像是假的。
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