新瓦锅的使用方法:
1、买回的锅子,清洗干净后,要先做处理再正式进行煲煮,以减少锅体加热后的破裂机率,并为煲锅延长百分之三十的使用寿命;
2、不论是拿来炖、焖、煨食物,切忌空锅干烧,加热后,严禁直接把锅子放于冰冷的大理石桌面或石质地板、铁器上,要用隔热垫隔绝,避免锅体骤然间冷却,无形中缩短寿命,甚或因收缩不及而破裂;
3、使用之后,应放置10至15分钟,待锅身降温了再清洗,以免温差太大,容易破裂。
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