碳酸氢钠显酸性还是碱性

碳酸氢钠，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50度以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270度时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

自古南阳出美玉，南阳独玉是我国四大名玉之一，产于南阳市北郊独山，独玉色彩丰富，因浓淡兼备，斑驳陆离，硬度较高而著称与世，可与翡翠相媲美，在世界上有"南阳翡翠"之美称。

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