寿司里的海草是什么菜

寿司里的海草是裙带菜，裙带菜属海藻类的植物，1年生，色黄褐，高1-2米，宽50-100毫米，叶缘呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像芭蕉叶扇，也像裙带，故取其名。

裙带菜中含有多种营养成分，据初步分析每百克干品中含粗蛋白22.6g，精脂肪含量0.32g，糖类37.81g，灰分18.93g，还含有多种维生素，粗蛋白质含量高于海带，其味道也超过海带。裙带菜不仅是一种食用的经济褐藻，而且可作综合利用提取褐藻酸的原料。

就是到现在未必还想得起他的脸他的样子，却总是在闻到同一种味道吹到同一种风时，忽然想起曾经有那么一个人。

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