4度到12度,常见的是10度。
米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫醴。用糯米酿制,是**汉族和大多数****传统的特产酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为米酒或甜酒。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单,口味香甜醇美。含酒精量极低,因此深受人们的喜爱 。我国用优质糙糯米酿酒,已有千年以上的悠久历史。
一樽清酒,瑾玉盏。半面琉璃,桐木掺。持箸投杯话寻常,黯眸流珠,故人不知昨夜雨,徒把惊雷作雪飘,得我愤然泪。罢!将你从前予我心,付与他人可!
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