西昌的美食有乳猪砣砣肉、酸菜土豆鸡,荞麦饼、彝家馍肉、连渣菜、彝家辣子鸡、建昌板鸭、渔家菜醉虾、油炸白条鱼等菜肴,这都是具有民族风味和本地特色的风味菜。
一、坨坨肉——坨坨肉,彝语称“乌**脚”,意思是猪肉块块。因其每一块肉的重量均在二三两上下,成“坨”状,故名。
二、野山菌——这里有种类众多的野山菌,如石灰菌、青皮菌、鸡枞菌、奶浆菌、南瓜菌、松毛菌、蘑菇等等。
三、荞麦面——荞麦多产于高寒地区,由荞麦做的荞麦面由于营养丰富,食用方便快捷,是**关东地区受欢迎的大众食品。
四、建昌板鸭——主产在西昌、德昌等县、市,具有体大、膘肥、油多、肉嫩、气香、味美等特点。
五、罗非鱼——这种美味的热带鱼在西昌普格县的温泉里繁殖生长。因此在西昌大街小巷几乎都能吃到这道美味。
幸福来自于一颗踏实安静的心:没有上下不定的忧虑,没有左右为难的恍惑,没有瞻前顾后的算计,没有患得患失的犹疑,没有担惊受怕的恐惧,没有低声下气的巴结。顶天立地,正气浩然,安稳笃定,从容淡然。
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