山药胡萝卜炖肉怎么做

1、主料：五花肉400克、山药450克、胡萝卜150克；

2、辅料：油、盐、糖、料酒、老抽、姜、葱、桂皮、八角、鸡精适量；

3、五花肉**切块；

4、山药去皮，**切块，胡萝卜**切滚刀块；

5、自动锅油热，放入五花肉；

6、加糖、老抽、料酒；

7、煸炒上色；

8、加一碗清水；

9、放入姜八角、桂皮、生抽、大火煮开，小火30分钟；

10、取砂锅，把自动锅里的五花肉与汤汁全部放入；

22、再把山药与胡萝卜放入，中火煮开后，小火炖至山药酥；

12、加些盐与鸡精，煮5分钟；

13、撒些葱花即可。

生活，有起有伏，有得有失，失去什么，也不能失去真诚、良知；人生，坎坎坷坷，忙忙碌碌，忘记什么，也不能忘记真情、良心。不论如何贫穷，怎样失意，都要长存一份真情，真诚待人；不管如何富裕，怎样得意，都不要泯灭良心，真情与人。得失不是恒定的，悲喜不是固定的。真情对人，真诚待人，好人好报。

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