春笋要焯水吗

要。在食用春笋之前需要焯水，一方面是因为春笋本身有一股苦味，若是不焯水食用，其口感有所下降，焯水之后能够对其苦味有所去除，味道更加鲜美，另一方面是因为春笋中含有丰富的草酸和粗纤维素，不焯水食用过多，会增加肠胃负担，对人体胃肠道有所影响，而焯水能够在一定程度上软化这些物质，有利于消化。

*淡的日子无喜无忧，天天枯燥地反复着无味的生活，不寻求，也不谈幻想。心肠一个角落化笼，囚禁了曾经，枷锁了回想，也融不进现在。**着心境，强颜欢笑。看着时光从身边划过，颓丧地想要捉住从前，却连当初也输了。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z