大条面俗称尤溪大条面。尤溪面,是福建省三明市尤溪县著名的面食小吃,唐时传至**演变成今天的乌冬面。
做法:
1、调好油盐味精,倒少许酱油,撒上葱花;
2、水开后加入面条,煮到面条浮起,将面捞起;
3、加入青菜,煮好捞起来,加入面条,同时在碗里放入盐,面条煮好搁碗里搅拌一下即可。
另外同样可以将大条面注入清汤,便成一份地道的大条清汤面。
得而不喜,失而不忧,贵在*常心。芸芸众生,万丈红尘,与人相处,事有差错,言有闪失,计较不得。人生,唯有自心是最好的参照物,和他人攀比,活在别人的影子里,迷失了真正的自己,也让身心疲惫不堪。
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