川香鸡柳的肉是什么做的

一般采用鸡胸肉。

1、 用肉锤或者刀背把鸡胸拍松，然后切成15克左右的条状；

2、 将所有调味料、腌料和水放入碗中拌匀，再将其倒入鸡肉中，混合均匀；将腌制好的鸡肉放在冰箱里静腌，建议腌制12至24小时，每隔两个小时翻一翻；

3、 最后将腌制好的鸡柳置油锅中开始油炸，炸至金黄色；建议用170至180摄氏度，大概2分钟，捞出，控去多余油汁；根据自己所选肉块大小灵活掌握油炸时间。

已记不清多少日子，就这样默默地想着亲爱的'你，打发着清淡。我知道，这一份深爱已根植在生命里，不可惑缺。常常在想，我是如何的幸运，能于这个世界相遇你，相牵你？也许答案并不重要，是吗？于你于我，能于*淡之中彼此牵挂，就已足够。

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