通过玉米的老与嫩来决定烹煮时间的长短。
一、对于一按玉米粒就能出水的为嫩水果玉米，将玉米煮开锅后，再煮制十分钟即可。
二、对于一按玉米粒不会出水，也不柔软的为老水果玉米，将玉米煮开后，需要再煮制半小时即可。
赞美故乡的山光水色，赞美故乡的侨亲，赞美脚踏实地、埋头苦干的故乡人。
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