豆鼓发酵一般需要10天左右发酵方法如下:
1、黄豆**泡一夜。
2、将黄豆煮熟,煮豆的水不要倒,加盐保存在冰箱里。
3、黄豆放在温暖的地方发酵3天左右,发酵好的样子是豆子之间有了粘粘的液体即可。
4、发酵好的黄豆加盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末拌匀。
5、将煮豆的水倒入,点些白酒。
6、装入保鲜盒中,放在冰箱冷藏7到10天左右就可以食用了。
以为蒙**眼睛,就可以看不见这世界的现实,以为捂**耳朵颐就可以听不到所有的烦恼,以为脚步停下来,心就可以不再远行,以为我所需要的感情,只是一份真真切切的在乎。不曾想,自己也那般渴望天长地久,那般奢望永远……
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