白萝卜做咸菜怎么做又脆又好吃

1、先把白萝卜**，能不去皮就不要去皮，把萝卜一切为四，不要太厚，也不要太薄，自己掌握。

2、把白萝卜用白糖腌制十几分钟，会杀出很多水分，把水倒掉。大家可以试试看，用白糖给萝卜杀水比用盐更好吃，杀出水的萝卜吃起来既少了萝卜的生涩味儿又很清脆。

3、姜切丝、蒜切片、小米椒切圈，全部放进萝卜中，再**酱油和香醋。

4、搅拌均匀，如果不怕浪费，可以多加些调味料，让萝卜浸泡在汤汁中以更好的入味。

5、覆盖上保鲜膜，放冰箱冷藏两个小时就可以吃了。

6、无论是配粥吃，还是就着馒头烙饼吃，味道都很赞，清脆酸甜很可口，吃一片就停不下来。

今晚的梦会很精彩，导演周公精心安排，会有***给你充当道具，会有玛丽莲梦露给你搭戏，会有激情镜头给你安排，会有火爆机会给你准备，你要问这究竟是什么大制作，实话告诉你也无妨，是玛丽莲梦露用***买了一包香烟，然后用打火机点着了一根，你一定会问你在哪里，怎么还没感觉全身发热吗？香烟，说你呢。嘿嘿，晚安。

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