浓缩果汁是纯果汁吗

不是。浓缩果汁是在水果榨成原汁后再采用低温真空浓缩的方法，蒸发掉一部分水分做成的，缩小体积以便储存和运输。在配制100%果汁时须在浓缩果汁原料中还原进去，果汁在浓缩过程中失去的天然水分等量的水，制成具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品。但100%纯果汁不等于原榨汁。

离去，颜色犹存，是对生命的惺惺相惜；离去，颜色犹在，是在困难下的坦荡，是绝境里的坚强；离去，颜色犹在，是爱在红尘里的守望，是繁华落尽依旧不改初衷的期望……

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