北关十字综合市场门口郭氏肉铺。陇西**的制作步骤如下:1、用刀把肉上面的脏东西刮干净;2、将盐和花椒一起炒热,盐被炒黄后起锅;3、将炒好的盐均匀的抹在肉上,把抹盐后的肉放在盆里腌7天,每天要翻动一次;4、7天之后,把肉拿出来晾起,一定要晾在特别通风的地方;5、晾了一周后,把肉取下来,将醪糟汁直接抹在肉上,再晾1到2周的时间;6、要吃的时候,把**取下,即可食用。
时光荏苒,白驹过隙,如果岁月抵挡不住时光的变迁,只愿我一如最初。
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