请问医学营养专业到底学什么啊．

培养目标

培养能够对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导；开展预防常见的以及与营养相关的慢性病的饮食营养指导工作；具备膳食营养状况**分析能力、营养食品开发的设计与评价的应用型高等职业技术人才。

知识技能：临床营养治疗。

课程设置：中医学基础、解剖生理学、病理学及病理生理学、中药学、方剂学、药理学、基础营养学、西医内外科学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学、中医药膳学、卫生法规与**、食品添加剂、预防医学、中医诊断学、免疫学基础、妇幼保健学等。

就业方向：在各级医疗卫生单位、各级食品卫生**机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作，以及营养食品教学、科研、食品卫生**和检测、营养咨询等方面的工作。

发展趋势：**来，营养学知识正越来越多地应用于临床医学之中，营养疗法也迅速在我国普及。

母亲亲手做的热气腾腾的可口红豆粥；父亲拿手的饭菜正因自我的归来而摆**餐桌；母亲的唠叨；父亲的叮咛；睡醒后自我儿时床头明媚的阳光；小鸟在枝头欢唱似乎欢送自我的归来；母亲一遍遍催自我起床的嗔怒；儿时可爱的玩具；夜已深，一家人还在吃着热气腾腾的馄饨汤，一齐聊自我儿时的糗事。

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