素菜有什么

酸辣藕丁，干椒苦瓜，香菇菜心，鲜蘑毛豆，草菇菜花，开水白菜，脆香菠菜，家常豆腐，花菇莴笋，蒜蓉荷兰豆，雪菜豆瓣，五香生仁，东北拉皮，蒜泥茄子，米饭茄子，素炒五丁，植物四宝，慈姑炒大蒜，炒芋仔，素火腿，豆豉南瓜，油浸蚕豆，五彩时蔬烙，宫保豆腐，百页炒芹菜，兰花干子，芦蒿香干，香菜炒香干，清炒韭黄，豆芽炒韭菜，辣子臭干，油炸臭干，农家香芋，水煮鲜笋，金丝银芽。

素菜是以植物类、菌类食物为原料制成的菜肴。**的素菜源远流长，产生于春秋战国时期，主要用于祭祀和重大的典礼。魏晋、南北朝时，随着佛教的传入，吃素理论逐渐形成，对素菜的发展起到了极大的推动作用。从此，素菜便自成体系，独树一帜，风格别致，成为丰富多彩的**菜肴和食文化的一个重要组成部分。

我无意间望见了外面的星空，漆黑一片，只有一点灯光，像萤火虫一样，闪烁着，又像一滴滴静音的泪珠，给身在他乡的人思念之情。想到这儿，我心头一酸，便将头蒙到被子里一次次地责备自己。就这样，黑夜悄然逝去，天亮了。

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