步骤做法:
1、排骨凉水下锅,煮开后,撇去浮沫,捞出排骨,备用。
2、将冰糖敲碎,在锅中放一点油烧热后,放入冰糖,用小火炒糖色。
3、小火慢慢熬,熬到糖的焦香散发出来,颜色也变成浅褐色,放入焯锅水的排骨和糖一起翻炒,倒入少许的酱油上色。
4、放入大料、香叶、桂皮、葱段、姜片和拍过的蒜,倒入半碗的黄酒。
5、倒入足量的开水没过排骨,盖上锅盖烧开后转小火炖40分钟左右。
6、汤汁还有三分之一时**盐,中火收汁即可。
一个人对你付出太多,你却只能用百分之一回报时,剩下的百分之九十九将沉淀成悲伤的内疚。回报不了,就会很痛苦。但,不可能都不亏欠的。只能努力折腾自己,让亏欠变少,让**变成自己。这样的**并不伟大,因为一个人自以为很**的时候,一定也有人默默在陪着**。
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