太白粉是马铃薯做的。是将马铃薯磨碎后,揉洗、沉淀制成的。粘性足,质地细腻,色洁白,光泽优于绿豆淀粉,但吸水性差。加水遇热会凝结成透明的粘稠状,在中式烹调上经常将太白粉加冷水调匀后加入煮好的菜肴中做勾芡,使汤汁看起来浓稠,同时使食物外表看起来有光泽。
每当流着热泪将你想起,心中总是充溢着不知疲倦情绪,相遇的美丽在寂静的夜晚无声的传递,你就是我生命中最美的经历,我不会让那美好的回忆在我的色彩中褪去,因为你一直在我的心里从来就未曾离去!
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