怎样自己在家熬阿胶

1、将阿胶隔着包装轻轻敲碎。好的阿胶一敲就碎。用1：1的黄酒浸泡3天。（如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了）主要是为了泡软

2、将泡好的阿胶放入锅中（是隔水的哦）边加热边搅拌直到阿胶全部烊化成液体。（大概30分钟）

3、加入敲碎的土冰糖，冰糖一定要敲的碎点，很难融化的。边搅拌边煮着，大概需要40-50分钟才能溶化干净。

4、待冰糖全部融化后，加入核桃肉和桂圆肉，搅拌均匀，看到均匀裹上阿胶液之后加入红枣肉搅拌均匀再加入黑芝麻搅拌均匀

5、边煮边搅拌，大概20分钟后关火。（全程大概1个半小时）

6、将盛器内部铺上保鲜膜倒入阿胶膏晾凉后盖上盖子入冰箱冷藏24小时即可

7、24小时候后即可取出来切片食用了。请适量食用，早晚各一次，每次10克左右（1片）

阿胶膏是用中药阿胶配黄酒及其它中药通过一定的加工程序制成的用于患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症状的冻膏药品。多采用补益、强身、活血等药物，对患病者有辅助治疗作用，对健康人能增强体质，保持精力充沛，减少疾病的发生。

雨处听禅。三分清趣里，得七分玄妙。一场雨，让匆忙的脚步慢下来，且去避雨，让喧闹的心沉静下去，煮一壶茶，静等雨霁，等着等着，等出了一份禅情画意。远山环迷雾，近水泛清波，静时的愉悦，如此怡然。人生最宜事，路在前方，心在当下。

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