云南风味面酱鱼做法

云南风味面酱鱼做法：

1、准备食材：鲤鱼、***、甜面酱、葱、姜蒜、黄酒、盐、糖；

2、鲤鱼去鳞和内脏**，在两面鱼身各斜切五刀，用盐、黄酒腌20分钟；

3、葱、姜、蒜切末，*****去皮，切成丁；

4、炒锅内放油，把腌好的鱼滑下，两面煎至金黄，捞出控油；

5、炒锅内留底油，爆香葱姜蒜末，放甜面酱炒出香味，放入***丁煸炒，加少许糖炒出汁；

6、把炸好的鱼再放进去，使其入味，然后改大火收汁即可。

岁月蹉跎，光阴荏苒，在红尘里结下深深的爱恋，某年某月的某一天，那份爱随季节的变换，岁月的轮回，慢慢成长。

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