大龙虾为杂食性动物,在天然条件下,幼体主要摄食有机碎屑,着生藻类或丝状藻类。随着幼体多次脱壳,身体逐渐长大,其食物主要有水生蠕虫、水生昆虫幼体、小型甲壳类、水蚯蚓、螺、蚬及鱼肉、其它动物碎屑,也喜食肥嫩多汁的绿色植物,如水葫芦、苦草、浮萍等,也摄食鱼用、虾用等配合饲料。
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