100克鸡胸肉含5克脂肪,市面上常见大小的一块鸡胸肉约2-3两,脂肪含量约为5-7.5克,蛋白含量约为20-30克,能量约为130-200千卡左右。鉴于鸡胸肉高蛋白低脂低能量的特点,鸡胸肉非常适合减肥人群食用。
鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。
鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是**人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
时光静好,与君语;细水流年,与君同;繁华落尽,与君老。红尘杳渺,如此便好。
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