三下锅是什么

张家界三下锅，又名土家三下锅。是将**、豆腐、萝卜一锅炖，做成“合菜”，味道爽口，后来人们把这道菜称为“三下锅”。三下锅的名称与配料无关，其名称“三下”实则指土家族吃饭时的习俗下跪、下锅、下筷、三下。

旧时光象个美人在素年里流离，那一段绵帛里，散发着旧日微凉的气息。似水流年涓涓细流，缱绻着似水的芳心和如水的记忆。琉璃岁月，叠织着甜蜜与忧伤，幸福与悲凉。渐行渐远的红尘，芳香了心事，繁华了过往，轻染了流年。

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