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压面机的面刀粘面条怎么办

方法:

1、面条出刀时,刀片上部随机撒些许干面粉或粉芡;

2、和好的面里,加些许干面粉或粉芡,搀和均匀,以压成片不黏为宜;

3、和面时,每10斤干面兑水应在2斤半左右水为宜,**易粘,水少不易成形。


雨过天晴,一道美丽的彩虹飞跨苍穹,一双色彩斑斓的蝴蝶翩翩起舞,历尽磨难真情在,天长地久不分开!撼人心扉的主旋律又响起来,说不尽如梦佳话,似水柔情!这悠扬的琴声!如清泉淙淙,如絮语呢喃,如春蚕吐丝,如孤雁盘旋……

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2022-01-11 12:30:35
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