主料:排骨500克、糯米100克。
辅料:料酒20毫升、酱油适量、盐适量、粽叶适量。
步骤:
1、糯米事先用凉水浸泡两个小时待用;
2、排骨**后,切块,然后加上料酒和盐、酱油浸泡两个小时左右;
3、将浸泡好的糯米沥干,然后在排骨上滚上糯米,多一些会更好;
4、已经滚上糯米的排骨,用粽叶包起来,捆住;
5、上蒸笼,蒸二十分钟左右即可食用。
红藕香残玉簟秋,轻解罗裳,独上兰舟。云中谁寄锦书来?雁字回时,月满西楼。花自飘零水自流,一种相思,两处闲愁。此情无计可消除,才下眉头,却上心头。
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