海底捞后厨主要做什么

海底捞后厨主要协助厨师长做好厨房的日常管理工作。每日负责检查卫生、安全工作。另外还要负责开发新的菜品，每月至少推出二道独特新菜品，按不同季节推出酒店主打菜肴。

海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司，创始人张勇，海底捞在我国简阳、**、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、杭州、深圳、成都、重庆地区及韩国、**、新加坡、**等国家有百余家直营连锁餐厅。

有故事的人，其实大多不愿意说太多话，因为无论说什么，他人总是无法理解，人和人毕竟是不同的，境遇不同，生活环境不同，世界观不同，口头上的理解，妄自把自己作为他人的知己，或是所谓的同一世界的人，其实都是相当自私而自恋的。努力的把自己作为知心人，抠挖着别人的过去，别人的秘密，很大一部分的关怀背后，实际上是在满足着自己的好奇。

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