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胡萝卜可以放多久

胡萝卜常温下能储存一个星期,一个星期后水分就会变少,20天以后就会变干。胡萝卜的采收处理应极小心,避免擦伤、破损等,采收后最好能尽速预冷至5℃以下,不但利于长期储存,且可减少腐烂率。水冷式预冷或碎冰冷却都适用于立即运销的胡萝卜,长期储存者可用室冷。

拓展资料:

胡萝卜最适储存温度:0℃。相对湿度:95-100%RH以上。

胡萝卜最好储存于接近0℃的低温,但不能使**结冰。98-100%的相对湿度,易维持**的脆度。胡萝卜储存温度提高,将因腐烂率及抽芽率(叶及发根的继续生长)的提高,而缩短其储存寿命。

胡萝卜储存后有时会产生苦味,这乃是储存环境中含有乙烯,诱发胡萝卜发生不正常代谢的结果。因此胡萝卜的储存切忌与苹果、梨等产生高量乙烯的商品混合存放。


一场雪落不尽冬季的冷漠;雪很美,但是很凉,凉到心底。

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雪的内心
(0)赞
2022-05-31 19:01:17
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