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鸡柳是鸡的哪个部位

1、鸡柳是用鸡胸肉切成条状,在切的时候,先把鸡胸肉切成片状,然后再把片状的鸡胸肉切成条,由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶。

2、鸡柳常见的做法如下:准备材料:鸡胸肉3块、**料、大蒜、料酒2大勺、鸡蛋2个、淀粉100克、面包糠100克备好所有的食材,鸡胸肉解冻,三个小碗中分别放入淀粉、鸡蛋、面包糠。

3、鸡胸肉清洗干净,将边缘的脂肪部分和筋膜去掉,斜着鸡肉的纹理,切成粗细均匀的条状。鸡胸肉全部切好之后,放入碗中,然后加入**料和料酒。用筷子搅拌均匀,让鸡胸肉裹匀**料,然后静置腌制一个小时左右。然后先将鸡肉条放入淀粉碗里裹一层薄薄的淀粉,然后放入蛋液碗中沾满蛋液,最后放入面包糠碗中滚一下,裹一层薄薄的面包糠。

4、将多余的面包糠抖掉,然后放入垫了油纸的烤盘中。烤箱提前180度预热,将鸡柳放入烤箱中,设置上下火温度180度,时间15分钟。时间到后取出即可食用。


两个人在一起最重要的感觉是舒服。即使默默不语也是一种默契;纵然两两相望也是一种欣喜。距离让思念生出美丽;懂得让心灵有了皈依。人生最幸福的事是有一个你暖暖的住在心底。

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天下美食
(0)赞
2022-08-29 17:13:26
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