味精是由粮食制成的现代调味品。味精是调味料的一种，是以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶，主要成分为谷氨酸钠，属于天然的最丰富的非必需氨基酸之一，其主要作用是增加食品的鲜味，在**菜里用的最多，也可用于汤和调味汁。
古人以不贪为贵，这样就能够在尘世间度过超然的一生。
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