锅巴包子怎么做好吃

原料：面粉1000克、白糖10克、酵母20克、精盐10克、酱油20克、鲜猪肉800克、香油30克、葱末150克、猪骨汤150克、姜末7克、熟食油适量味精5克。

步骤：

1、先用150克面粉倒在案板上，加入10克酵母，再加适量的温水调成面团，用一块湿布盖着，静置发酵，待发酵起，把剩下的250克面粉撑开揣入10克酵母水，卷起揉匀，揉到团光滑为止，摘成六十个相等的面剂，将每个面剂擀成中间稍厚、边略薄的皮子；

2、猪肉剁成细泥，加入葱末、姜末、白糖、酱油、精盐、味精、香油、猪骨汤搅拌均匀；

3、左手托皮，手掌要窝成一凹形，右手拿汤匙，把馅料舀入皮内，做成生包子坯；

4、*底锅置中火上烧热，刷上油，把生包子坯整齐地码入锅内，淋入适量的面粉水，盖上锅盖炯煎，至包子底部呈金黄色，结成薄薄的一层锅巴时，即可出锅装盘。

在红豆初发的夜晚，一纸吹落在素描笔尖的天涯浪子，听见了古筝深处相思的呢喃。在黯然失落的琴弦上面，破晓的时候，你在梦里为我舞一曲此生相依的霓裳。幻想你在灯火阑珊处与我宛尔一笑，双目对视，无需言语，伴醉花间，微微绽动的红唇扬起一轮缺月的弧救，成就一幅绝美的画卷。

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