水藕与旱藕怎么区别

旱藕色重，皮和肉均近土色；味粗，生食如同嚼木渣一般；丝多，掰断后藕丝绵绵不绝。旱藕一般放养在水田里，长时间没有水也是可以生长的。

水藕色浅，皮略带土色，肉洁白；丝少，且韧性差，丝拉不长；肉脆、嫩而**。水藕一般生长在池塘、小河和沟渠里，一般是要常年有水的。

旱藕是一种粗生、无病虫害的淀粉作物，其块茎富含支链淀粉。生长在亚热带山地。含有丰富的钙、磷、铁及17种氨基酸、维生素B、C，既营养丰富又易于消化，经常食用益血补髓，消热润肺，防止肥胖。

水藕是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用水藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。

很喜欢丁当的声音，通透，感性，悦耳，能带给心灵深深的触碰。最后一次寂寞，以眷恋一开始，以分离结束，简单的旋律，深切的演绎，由温柔走向决绝，到最后的散去，与其说这是一场怀念，不如说这是一场盛大而彻底的告别宴。

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