猪肉怎么知道煮烂

1、用筷子扎一下就知道生熟了。能扎进去，是熟的；扎不进去是生的；能扎透是熟透的，扎不透的是没熟透的；轻轻一扎就烂的，是有点过火了。

2、煮肉的时候一定要记住，不要在水开之前放盐，要在水开15－20钟后再把盐放进去，这样绝对能把肉煮的烂烂的，而且时间短。

这世上属于你的本就不多，现在，它们更是彻底地消失不见了。你在这张狂的雨里无所遁形，你只能流着搀着雨水的泪水，向着未知的方向，绝望的奔去，奔向那无期之途。

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