原料:米线150克、鸡油100克、鸡肝150克、油5克、盐3克、葱5克、蚝油5克、鸡精3克、胡椒粉2克、料酒2克、清水1000毫升。
具体步骤如下:
1、将鸡肝切片,鸡油切块,准备葱少许;
2、锅烧热后放入鸡油;
3、将鸡油煸出,倒进鸡肝炒匀;
4、放入姜片、盐、料酒翻炒片刻;
5、倒入适量清水烧开,**胡椒粉;
6、倒入米线,烧开;
7、**鸡精和蚝油即可出锅。
人生,怀一份坦然,给心一些释然,洒脱的走向前,不去管花开月圆,不去管风风雨雨,不管沧海桑田。不去祈望流芳溢彩,不去奢望艳冶夺人,如此,我们便可以收获属于自己的宁静,便可以感受到幸福的味道,便可以真正体会生活的意义和生命存在的价值!
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