生抽是什么材料做的

以大豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的。生抽色泽红润，滋味鲜美协调，豉味浓郁，体态清澈透明，风味独特。生抽是酱油的一种，颜色比较淡并且呈红褐色，是为菜品调色最重要的调料。生抽是用来做一般的烹调用的，味道较咸。生抽主要是用来调味，颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。

作为调味品，可以调味盒调色，适当补充铁。生抽的烹饪小技巧：生抽用来调味，因颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多，生抽适宜凉拌菜，颜色不重，显得清爽。

怕愁贪睡独开迟，自恐冰容不入时。作小红桃杏色，尚余孤瘦雪霜姿。心未肯随春态，酒晕无端上玉肌。老不知梅格在，更看绿叶与青枝。

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