什么是泡芙

泡芙在技术上被人们认为是偶然无意中发现的，从前奥地利的哈布斯**和法国的波旁**长期争夺欧洲主导权，已经战得精疲力竭，后来为避免邻国渔翁得利双方达成**联姻的协议，于是奥地利公主与法国皇**就在凡尔赛宫内举行婚宴，泡芙就是这场两国盛宴的压轴甜点，为长期的战争画下了休止符。从此泡芙在法国成为象征吉庆与示好的甜点，在节庆典礼场合如婴儿诞生或新人结婚时，都习惯将泡芙沾焦糖后堆成塔状庆祝，称做泡芙塔，象征喜庆与祝贺之意。因为泡芙外型长得像圆圆的甘蓝菜，因此法文又名CHOU，而长型的泡芙在法文中叫ECLAIR，意指闪电，不过名称的由来不是因为外型，而是法国人爱吃长型的泡芙，总能在最短时间内吃完好似闪电般而得名。

有一个闺蜜推心置腹无话不说偶尔也心存芥蒂虽不是一开始就这么好但在共同经历过的日子里彼此坚定的心。

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