猴头菇煲汤苦了怎么处理

猴头菇煲汤苦了是没有办法处理的，因为猴头菇有苦味是正常的，可以放心食用。一般猴头菇的根部会有一点苦味，所以猴头菇煲汤或者做菜吃起来可能会带有一些苦味，这都是正常现象。

想要消除猴头菇的苦味，即煲汤前必须要处理，例如用清水泡发，换2-3次水用开水烫一下，再用冷水泡凉等。

另外碱水在生活中经常用来**异味，对猴头菇的苦味也有很好的**作用，若是购买的猴头菇质量不是很高，子实体带有些许红色，这类猴头菇的菇体中也带有苦味成分，在用清水泡发开之后可用适量的苏打水浸泡一次，再清洗干净，能**掉苦味，若是没有苏打水，可用淘米水代替，效果较苏打水差一些，需浸泡2~3次。

雾阁云窗如阆苑，幽林寒舍，枕一梦天上人间，青山碧水似桃源，孤舟独浆，把一曲渔歌唱晚。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z