面包变酸是不是变质了

面包坏了有酸味，表面发霉。一般食用变质的食物会引起我们胃肠部的炎症，出现呕吐、腹泻等胃肠道的反应，严重的会出现中毒症状。食物变性变质，是和天气热有很大关系。

面包属于一种富含碳水化合物以及蛋白质等的食物，营养丰富而且也是比较容易消化吸收的食物，对于微生物来说，也是一个良好的培养基，因此在面包贮存过程中，尤其是在高温多雨的季节，面包级易发生长霉变质。我们究其原因来看的话，这主要是由霉菌引起的，主要包括青霉、黄曲霉、根霉等种类。

谁都向往舒适安逸的生活，然而多少人愿意承受背后的付出；谁不想要一路开挂的人生，然而世界上却根本没有捷径可寻。要想从容地应对生活，实现自己的梦想，就不要惧惮付出。学会将哭声调成静音，你曾经受过的伤，都是你成长的勋章。向着梦想，继续前进！

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