小苏打发面的方法

小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，家庭时经常用它当发酵粉做馒头。蒸馒头的时候放点，蒸出来饱满有劲道，现在我们就来学习下，如何用小苏打发面吧。

步骤：

1、碗中加入小苏打，倒入少量白醋，然后加入温水搅拌均匀。

2、面粉中加入一勺白糖，然后少量多次的倒入刚才的水，搅拌均匀后揉至面团光滑。

3、盖上保鲜膜，发酵30分钟。

人的生*，从某种意义上说，就是一场本身对本身的战役。每一个人的身上，都凭借着两个本身：好的本身和坏的本身。我们就去让起劲打败悲观，让高贵打败鄙陋，让真诚打败虚假，让宽容打败谋略，让快乐打败担心。

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