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什么是起酥面包

起酥面包属于面包的一种,口感酥脆香甜。

起酥面包的做法:

主料:面粉、黄油、牛奶、鸡蛋。

辅料:酵母粉、白糖、盐。

做法:

秤好270克面粉,放入盐;黄油切成片状;除黄油外,所有食材混合,搅拌,揉成面团;揉成面团,发酵;待面团出现蜂窝状,膨大2倍后;面团排气,松弛10分钟;黄油放入室温软化;面团用擀面杖擀成长方形;把黄油放入面团下方;折叠,把黄油包住;用容器盖住,松弛10至5分钟;结束后,用擀面杖擀*;把面团对折成小正方形,继续用容器盖住松弛10分钟;重复松弛后擀开,折叠,再松弛步骤;松弛后,擀开切成小正方形;整齐的排在烤盘里,刷上蛋液,撒上芝麻后进入烤箱了;烤箱提前预热,上下火180摄氏度烤20分钟;观察面包的颜色变化,烤好后即可出炉。

相爱时,明明是两个人,却为何感觉只是独自一人?分开后,明明只是独自一人,却为何依然解脱不了两个人?感情的寂寞,大概在于:爱和解脱,都无法彻底。那一刻,我意识到我是多么地爱你。

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耿耿余怀
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2022-05-18 00:29:35
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