枫树,黄栌、火炬等树的叶子中除了含有叶绿素,叶黄素、胡萝卜素外,还含有花青素。
秋天到来之后,随着气温的降低、空气湿度的减少、光照的减弱,植物中的叶绿素、叶黄素、胡萝卜素的含量逐渐减少,而花青素却迅猛增多;花青素具有遇酸变红,遇碱“面不改色”的特性。
据测定,枫树等少数植物,叶子中的细胞液是酸性的,故而随着秋天的降临、花青素的增多而由绿逐渐变红。
而对于大多数植物而言,由于所含的花青素很少,或者花青素含量虽多,但细胞内酸碱度不会变酸,所以一般的植物叶片不变红。䷨
秋雨,是一首最美的诗,每一滴雨溢满相思的花蕾,我珍藏在岁月的苍茫里。在每一朵浪花里,都是有你我一次无声的擦间而过,是遗憾,是美丽,是生命无声的浪漫!
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