过期的干木耳能吃吗

过期的干木耳不能吃的，如果是过去的木耳，而会对身体产生一定的伤害，引起腹泻的情况。***[Auriculariaauricula（L.exHook.）Underw]又名黑菜、木耳、云耳，属木耳科，木耳属，为我国珍贵的药食兼用胶质真菌，也是世界上公认的保健食品。我国是***的故乡，**民族早在4000多年前的神农氏时代便认识、开发了***，并开始栽培、食用。《礼记》中也有关于帝王宴会上食用***的记载。目前，***在我国的东北、华北、中南、西南及沿海各省份均有种植。

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