桂圆红枣炖鸡怎么做

材料：

鸡1只、干桂圆5颗、红枣8颗、枸杞1勺、花生1勺、生姜1块、料酒1勺、食盐少许、水300g。

做法：

1、整鸡或鸡骨架斩成大块，冷水下锅，去处血沫。开锅后沥出，冲洗干净备用；

2、桂圆干、红枣、花生和枸杞洗干净，生姜切成片状；

3、食材倒入锅中，加开水；

4、加入料酒，开锅后转小火，煲一小时以上，时间越久味道越香浓；

5、4小时后关火，加入适量食盐，即可食用。

总结就是，一个人生活真挺好，没有牵挂、不用等待、更不用期待，不会……你不来找我时那种失落到底的孤寂。就是……一个人挺好。

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