吉利丁和白凉粉一样吗

吉利丁和白凉粉不一样。吉利丁粉又叫鱼胶或者明胶，是从鱼鳔、鱼皮中提取的一种蛋白质凝胶，纯蛋白质成分。而白凉粉是以植物凉粉胶等原料制成，具有品质嫩滑、晶莹、清爽可口等特点，是一种**南方著名小吃。

曾经想去一个人也不认识的陌生城市，却因为你而放弃了。

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