什么鸡做鸡煲好吃又便宜

推荐使用白条鸡，所需材料和鸡煲做法如下；

材料：白条鸡半只、紫皮小洋葱8头、青，红菜椒各半只、老姜片3片、大蒜5瓣、生抽2茶匙、老抽2茶匙、白砂糖1茶匙、油1汤匙、绍酒或黄酒2汤匙、柱侯酱1茶匙。

做法如下：

1、仔鸡**，擦干水分，剁成2cm大的小块；

2、小洋葱和大蒜瓣分别剥皮去根**，青、红菜椒切菱形片；

3、在仔鸡块中**柱侯酱、生抽、老抽和白砂糖，搅拌均匀腌制30分钟；

4、将油放入砂锅中，大火烧热后将小洋葱、蒜和姜片放入，煸炒出香味；

5、再将腌好的仔鸡块和青、红菜椒2片放入，用筷子翻炒片刻，待仔鸡表面呈熟色后将绍酒淋入，加盖改小火慢煲15分钟，汁收稠即可。

人生漫漫，世事纷繁，物欲横流，人心浮躁，人情薄凉，所有世俗的一切都充斥着我们每一个人的身心，搪塞着我们渐欲迷离的眼睛。"我是谁，谁是我？""我从***，将到何处去？"。灿烂辉煌也终有落樱缤纷、残红飘零。唯独抛开**是非，身处静处，烹一壶清冽并氤氲、升腾着烟雾的茶，你才能使自己的心灵避开尘世的一切烦扰，远离**的缠绕。

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