加热杀菌原理

病毒是由核酸和和衣壳两部分组成，合称核衣壳，而流感病毒在核衣壳外还有一层由蛋白质、多糖、脂类构成的囊膜，通过加热，高温能使蛋白质变性，核酸水解，从而使病毒失去侵染宿主的能力病毒是由核酸和和衣壳两部分组成，合称核衣壳，而流感病毒在核衣壳外还有一层由蛋白质、多糖、脂类构成的囊膜，通过加热，高温能使蛋白质变性，核酸水解，从而使病毒失去侵染宿主的能力。

曾经浪漫的往事只能是一个个字符，寄托我的深情。将化作看不见的滴滴泪痕，在记忆中被渐渐风干。

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